POELE GRILLETTE BEKA

En acier carbone la poêle à frire naturelle qui se parfait avec le temps

Diamètre : 28 cm.

Compatible tous feux induction compris et barbecue.

CULOTTAGE DE LA POÊLE

1. Retirer les étiquettes puis laver la poêle à l’eau chaude savonneuse, rincer et sécher soigneusement (après chaque lavage, sécher bien la poêle afin d’éviter tout risque de corrosion).

2. Faire chauffer doucement avec de l ‘huile de cuisson (env.1 mm) et répartir le film gras uniformément sur le fond et les bords en faisant tourner la poêle.

3. Dès que l’huile fume légèrement, enlever l ‘excédent avec prudence et essuyer la poêle à l’aide d’un papier absorbant.

4. Retirer la poêle du feu et laisser la refroidir.

5. Avant le rangement, nettoyez à l’eau chaude et bien sécher.

Progressivement, elle noircit et se culotte de manière uniforme.

Description

  • Acier carbone, l’idéal en cuisine pour saisir, sans PTFE. Une patine naturelle se crée et améliore la poêle dans le temps : plus on s’en sert et plus l’utilisation sera facile.
  • Idéal pour griller , saisir, la viande, le poisson, les légumes. Garantit le marquage de lignes de saisie dorées. Permet de dorer et de griller vos aliments tout en préservant les valeurs nutritionnelles
  • Poignée athermique en bois d’acacia possédant des propriétés antibactériennes par nature – l’aspect irrégulier du bois est la garantie de son authenticité